“Pantry porn” على TikTok و Instagram يجعل المطابخ المنظمة بشكل هوس رمزًا جديدًا للحالة

برطمانات توابل زجاجية محاذاة بدقة ومُزودة بملصقات بيضاء مطبوعة. سلال من الخوص مليئة بحزم المعكرونة والبسكويت والوجبات الخفيفة. صفوف من المياه المكربنة المنكهة مكدسة في صناديق بلاستيكية ذات طابقين.

في ثقافة المستهلك اليوم ، “مكان لكل شيء وكل شيء في مكانه” ليس مجرد تعويذة ؛ إنه عمل كبير. لا يوجد مكان أكثر وضوحًا من مخزن المطبخ.

يمكن لمعظم الناس أن يرتبطوا بالعثور على صناديق حبوب نصف فارغة محشورة بعيدًا في الخزانة أو ترك المنتجات تجلس لفترة طويلة جدًا في درج الثلاجة.

ولكن بالنسبة لمجموعة فرعية من المقيمين على وسائل التواصل الاجتماعي ، فإن مثل هذه التدنيسات لن تزهر إطعامهم أبدًا.

باعتباري شخصًا يدرس ثقافة المستهلك الرقمية ، فقد لاحظت ارتفاعًا طفيفًا في مخازن المؤن البراقة والمنمقة والمجهزة بالكامل على TikTok و Instagram ، مما أدى إلى ظهور نوع محتوى أسميه “إباحية المخزن”.

كيف أصبح المخزن المنظم تمامًا منتشرًا في كل مكان في العصر الرقمي؟ وماذا تقول عن توقعات أن تكون ربة منزل جيدة؟

عندما أصبحت المخازن جميلة

المخزن – مشتق من الكلمة اللاتينية للخبز ، “بانيس” – كان في الأصل مكانًا مخفيًا لتخزين الطعام. كانت وظيفية بحتة ، وليست مكانًا للتباهي بالآخرين. في أواخر القرن التاسع عشر ، ظهر مخزن كبير الخدم كإتجاه معماري بين المجتمع الراقي. كانت هذه المساحة الصغيرة ، المحشورة بين المطبخ وغرفة الطعام ، علامة على الحالة – منطقة لإخفاء كل من الطعام والأشخاص الذين قاموا بإعداده.

على مدار القرن التالي ، بدأ بناء المخازن في منازل الطبقة المتوسطة. عندما أصبحت مخططات الطوابق المفتوحة شائعة في الخمسينيات من القرن الماضي ، ظهرت المطابخ في مرأى من الجميع. مهد هذا التحول في التصميم الطريق للعديد من المخازن الأمريكية الحديثة لتتميز بخزائن ممتدة من الأرض إلى السقف ، ومن الجدار إلى الجدار ، ومساحات تخزين كبيرة.

اليوم ، أكثر من 85٪ من المنازل الجديدة التي تم بناؤها في أمريكا والتي تزيد مساحتها عن 3500 قدم مربع تحتوي على حجرة مؤن ، يُقال إنها ميزة المطبخ الأكثر جاذبية لمشتري المنازل الجدد ، وفقًا لتقرير عام 2019.

يمكن أن يُنسب الفضل إلى المشاهير – على الأقل جزئيًا – في جعل المخزن رمزًا لحالة العصر الحديث. لطالما كانت عائلة Kardashian-Jenner نموذجًا يحتذى به لـ # pantrygoals ، ولدى نجمة “Real Housewives” السابقة Yolanda Hadid صفحات معجبين على وسائل التواصل الاجتماعي مخصصة لثلاجتها.

في العصر الرقمي ، تدخل المؤثرون على وسائل التواصل الاجتماعي كصناع تذوق متقطعين يترجمون رموز ثقافة المشاهير إلى علامات يمكن الوصول إليها عن المكانة لبقيتنا.

تروق مخازن الطعام المرتبة بدقة لحساسيات الطبقة الوسطى: ربما لا يمكنك الحصول على مطبخ مصمم ، ولكن يمكنك تجميل تخزين المواد الغذائية بكميات كبيرة.

تجاوز المواد الإباحية عن الطعام – إفساح المجال لمخزن المواد الإباحية

طوال عام 2010 ، سيطرت المواد الإباحية على وسائل التواصل الاجتماعي. أدخلت ما يسمى بظاهرة “الكاميرا تأكل أولاً” صورًا من إعداد المستخدمين للطهي والأكل وإعداد الطعام.

أدى هوس المستهلكين المثير للجدل بتصوير الطعام إلى حظر بعض المطاعم للتصوير بالهواتف الذكية بينما خلقت الشركات الأخرى عجائب حقيقية لصور شخصية مستوحاة من الطعام مثل متحف الآيس كريم و The Egg House.

لم تخترع التكنولوجيا الجديدة المواد الإباحية عن الطعام ، لكنها حفزتها بطرق جديدة. يمكن للمستهلكين المسلحين بكاميرات الهواتف فجأة الاستمتاع بوجبات الطعام من أجل متعة التلصص لأصدقائهم ومتابعيهم. إن ديناميكية المشاهدة والمشاهدة هي سمة مميزة لثقافة المستهلك الرقمية الحديثة حيث ترتبط الأشياء غير الجنسية لغويًا بالإباحية: المواد الإباحية ، المواد الإباحية عن السفر ، الكتب الإباحية ، العقارات الإباحية. يعمل اقتران محتوى الوسائط الاجتماعية مع الواصف “الإباحي” على أنه اختصار للاستحسان والإشباع والتحديق.

Pantry porn عبارة عن مزيج من المعلومات والترفيه ومحتوى إرشادي ومحتوى نمط الحياة و ASMR ، وهو شكل من أشكال المحتوى الذي يحركه الصوت يهدف إلى استرخاء المشاهدين.

يصور المؤثرون أنفسهم وهم يتسوقون للحصول على الإمدادات ، ويعدون الطعام ، ويعيدون تعبئة الحاويات ، وينظمون مخازنهم – غالبًا ما يقترن بعلامات تصنيف مثل # pantryrestock و # pantryASMR و # pantrygoals. ينقلون البضائع الجافة من الأكياس المشتراة من المتجر إلى الأواني الزجاجية المطابقة ؛ يقومون بتخزين القهوة في المنزل بكبسولات القهوة والشراب المنكه ؛ يعيدون ملء الصناديق القابلة للتكديس بوجبات خفيفة تقدم مرة واحدة ؛ إنهم يصنعون أنواعًا متعددة من مكعبات الثلج – لكل منها قسم تجميد خاص به. يتم تنفيذ الكثير من مواد إباحية المخزن هذه على خلفية صرخات إيقاعية مستوحاة من ASMR ، وجلجات ، ومقاطع ، ومزقات ، وأصداف ، تجذب مراكز متعة المشاهدين.

مثل سلفها في المواد الإباحية ، تزدهر المواد الإباحية في المخزن على أسلوب الحياة اليومية بطرق مبالغ فيها. ولكن في الأماكن التي تثير فيها المواد الإباحية الرغبة في الانغماس الشره ، فإن المواد الإباحية المخزنة في المؤن تنتقل إلى رغبة ثقافية مختلفة: الترتيب المنظم للوفرة.

الزيادة سيئة ، لكن الزيادة المنظمة أمر جيد

شهد العقد الماضي ثورة في تنظيم المنزل.

قدمت صناعة منزلية كاملة من المدونات والكتب والبرامج التلفزيونية للناس مصطلحات مثل “التراجع” و “التقليلية” و “الحياة البسيطة”.

كانت البساطة تمثل في يوم من الأيام أسلوب حياة معادٍ للثقافة متجذرًا في مناهضة الاستهلاك: استخدم أقل ، اشتري أقل ، امتلك أقل.

ولكن إذا كانت المواد الإباحية في المخزن هي أي مؤشر ، فإن البساطة الجديدة تعني أن المزيد هو أكثر ، طالما أن المزيد ليس فوضويًا. لا يحتاج المستهلكون إلى أقل من ذلك ، بل يحتاجون إلى المزيد: المزيد من الحاويات ، والمزيد من الملصقات ، ومساحة تخزين أكبر.

قد يبدو تخزين التوابل في برطمانات زجاجية منسقة وتنسيق الألوان عشرات من حاويات الرش أمرًا تافهًا. لكن الترتيب متشابك مع المكانة ، والفوضى محملة بافتراضات حول المسؤولية الشخصية والاحترام.

تم استخدام النظافة تاريخياً كآلية لحفظ البوابة الثقافية لتعزيز الفروق القائمة على أساس فهم غامض لـ “اللطف”: الأشخاص اللطفاء ، مع ساحات جميلة ، في منازل جميلة ، يصنعون أحياء جميلة.

ما يكمن تحت سطح هذا الموقف المناهض للفوضى واللطافة هو تاريخ من الهياكل الاجتماعية الطبقية والعنصرية والجنسية. في بحثي ، المؤثرين الذين ينتجون مواد إباحية في المخزن هم في الغالب من النساء البيض اللائي يظهرن كيف يبدو الحفاظ على منزل “جميل” من خلال إنشاء رمز جديد للوضع: المخزن المنظم تمامًا والمجهز بالكامل.

ربما ليس من المستغرب أن تكون المواد الإباحية في المخزن قد وجدت موطئ قدم لها خلال جائحة COVID-19 ، عندما زاد النقص في سلسلة التوريد. أصبح الاحتفاظ بالأشياء في متناول اليد رمزًا لمرونة أولئك الذين لديهم المال والفضاء للقيام بذلك. هذا الجاذبية للتخزين الاستراتيجي واضح في ثقافات التجميع الفرعية الأخرى مثل الاستعدادات ليوم القيامة والقسائم المتطرفة.

ضغط المطبخ المثالي

يعد العمل المطلوب لإعادة تخزين المطبخ وإعادة ملئه وإعادة ضبطه عنصرًا أساسيًا في إنتاج المواد الإباحية اليومية.

في بحثي ، وجدت أن هذا العمل غالبًا ما يقع على عاتق النساء في الأسرة. تذهب إحدى الأمهات من TikTok في “إضراب وجبة خفيفة” ، قائلة إنها لن تعيد تخزين المخزن حتى يأكل أطفالها وزوجها ما لديهم بالفعل.

كانت المجلات مثل Good Housekeeping (التدبير المنزلي الجيد) في يوم من الأيام وسطاء الأعمال المنزلية المثالية. تضع المواد الإباحية على الإنترنت الآن معيارًا طموحًا لتصبح أماً مثالية وزوجة مثالية وامرأة مثالية. نشأ هذا من التحول نحو أيديولوجية الأمومة المكثفة التي تساوي أن تكون أماً جيدة مع عمل رعاية كثيف الوقت ومكثف العمالة وماليًا.

بالتأكيد ، كل هذه السلال والصناديق تخدم غرضًا وظيفيًا في المنزل: رؤية ما تحتاجه ، عندما تحتاج إليه. لكن الضغط الاجتماعي لتنظيم مخزن مثالي قد يجعل بعض النساء يعملن لوقت إضافي. لا يمكنهم فقط دفع صناديق الوجبات الخفيفة المشتراة من المتجر في الخزانة ؛ يجب عليهم وضع الوجبات الخفيفة بعناية في مخزن مجهز بالكامل ينافس متجر ركن بوتيك.

تعتمد إباحية المخزن ، كرمز للمكانة ، على الوعد بجعل العمل المنزلي اليومي أسهل. ولكن إذا كانت المرأة مسؤولة إلى حد كبير عن العمل المطلوب للحفاظ على المخزن المنظم تمامًا ، فمن الأهمية بمكان أن نسأل: أسهل لمن؟