ماذا تأكل عندما تكون مصابًا بفيروس كورونا – ولماذا لا يعد تناول حساء الدجاج فكرة سيئة

هل حصلت على COVID؟ مرة أخرى؟

قد يكون اتخاذ قرار بشأن ما تأكله أمرًا مرهقًا عقليًا ، خاصةً عندما تشعر أنك لست على ما يرام. ومع ذلك ، يلعب نظامنا الغذائي دورًا في الوقاية من سوء الحالة الصحية وإدارتها ، بما في ذلك COVID.

يرتبط اتباع نظام غذائي صحي بانخفاض خطر الإصابة بفيروس COVID. وإذا كنت مصابًا بفيروس كورونا ، فإن اتباع نظام غذائي صحي يرتبط بأعراض أكثر اعتدالًا.

اقرأ المزيد: لا تستمع إلى Gwyneth Paltrow – IVs ليست اختصارًا لصحة جيدة

ما الذي يجب أن أتناوله أثناء الإصابة بعدوى COVID؟

عندما نمرض ، قد يكون من الصعب حتى التفكير في الطعام. ومع ذلك ، فإن أفضل طريقة لمكافحة العدوى هي تزويد جسمك بالأطعمة التي تدعمك بشكل أفضل للشفاء.

يتم تقسيم الفاكهة الطازجة والخضروات والحبوب الكاملة وأشكال مختلفة من البروتين إلى مواد بواسطة الجسم لدعم جهاز المناعة لديك.

يقترح الدليل الأسترالي للأكل الصحي أننا نتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة كل يوم بما في ذلك:

• حصتين من الفاكهة وخمس حصص من الخضار

• الحبوب الكاملة ، مثل المعكرونة الكاملة أو الأرز البني أو خبز القمح الكامل

• الدهون الصحية مثل الأفوكادو أو زيت الزيتون

• بدائل اللحوم واللحوم (مثل اللحم البقري أو الدجاج أو التوفو أو البقوليات) ومنتجات الألبان (مثل الجبن أو الحليب).

يساعد تناول هذه الأنواع من الأطعمة يوميًا على تزويد أجسامنا بالعناصر الغذائية اللازمة لمحاربة العدوى والبقاء بصحة جيدة.

يتم أيضًا تشجيع تجنب الأطعمة المصنعة والمعالجة بشكل كبير بسبب المستويات العالية من الملح والسكر ونقص التغذية الموجودة في هذه الأنواع من الأطعمة.

ماذا عن حساء الدجاج أو ما شابه؟

طريقة رائعة للحصول على كل التغذية التي يحتاجها جسمك عند الإصابة بفيروس COVID هي من خلال حساء الدجاج المصنوع منزليًا أو دجاج أفجوليمونو أو دجاج كونجي أو أطباق أخرى مماثلة.

لماذا؟ فيما يلي أربعة أسباب وجيهة:

1. إنها سهلة ورخيصة لصنعها

إن الشيء العظيم في حساء الدجاج هو أنه يمكنك وضعه في مقلاة واحدة (أو في وعاء طهي بطيء) ، ورمي جميع المكونات معًا واتركها تنضج بعيدًا.

في حين أن المكونات الموجودة في حساء الدجاج تحتوي على قيمة غذائية قوية ، إلا أنها لا تكلف الأرض.

2. من السهل امتصاصها

تطلق عملية الغليان العناصر الغذائية الموجودة في المكونات وتساعد في هضم وامتصاص هذه العناصر الغذائية الحيوية.

3. مليء بالفيتامينات والمعادن

تشمل الفيتامينات والمعادن الأساسية الموجودة في حساء الدجاج: الحديد والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والكروم والنحاس والزنك وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12.

4. إنه لذيذ وقوي

يتم تعزيز النكهة اللذيذة لحساء الدجاج من خلال سبعة عشر نوعًا من الأحماض الأمينية الموجودة في حساء الدجاج. توفر هذه الأحماض الأمينية أيضًا قوة لجهاز المناعة لديك

يمكن للتغذية أن تدعم صحة المناعة ولكنها ليست الحل الوحيد

أفضل طريقة لعلاج وإدارة عدوى COVID هي تجنبها في المقام الأول. لذلك تذكر أن تمارس النظافة الجيدة ، مثل غسل يديك بانتظام ، والحفاظ على جدول اللقاحات الموصى به.

سيؤدي اتباع نمط حياة صحي أيضًا إلى تقليل مخاطر الإصابة ليس فقط بفيروس COVID ، ولكن أيضًا الإصابة بأمراض مزمنة. وهذا يشمل عدم التدخين أو التدخين الإلكتروني – الفيبينج – Vaping ، والحفاظ على عادات النشاط البدني الصحي ، والحصول على قسط كافٍ من النوم وتقليل استهلاك الكحول.

التوصية الحالية للحد الأقصى من تناول الكحول هي عشرة مشروبات قياسية في أسبوع واحد ، وليس أكثر من أربعة مشروبات قياسية في يوم واحد.

لا تنسى شرب الكثير من الماء

الماء ضروري عندما تكون مريضاً.

يمكن أن يؤدي الجفاف إلى تعزيز أعراض نزلات البرد والالتهابات ، بما في ذلك COVID. كما أنه يرتبط أيضًا بارتفاع مخاطر الإصابة بفيروس COVID لفترة طويلة.

اهدف إلى شرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا ، أو أكثر إذا كان وزنك مرتفعًا أو كنت تفقد السوائل من خلال القيء أو العطس / سيلان الأنف.

إذا كنت لا ترغب في شرب الماء العادي ، فهناك العديد من البدائل الصحية مثل الشاي أو المرق أو الحساء.

اقرأ المزيد: ألا تحب شرب الماء العادي؟ 10 أفكار صحية للبقاء رطبًا هذا الصيف

دعونا نتذكر تناول الطعام الصحي على أي حال

يعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن جزءًا مهمًا من الحفاظ على الصحة والحيوية.

قد يكون الوقوع في فخ البدع أو شراء المكملات الغذائية مكلفًا وهناك جدل حول فعاليتها.

على المدى الطويل ، سوف يجعلك تناول الطعام الصحي تشعر بتحسن ويوفر لك المال.

اقرأ المزيد: هل يمكن أن يساعدك تناول الفيتامينات والمكملات على التعافي من مرض كوفيد؟