يتمثل التحدي الأكبر الذي تواجهه شركة Coca-Cola في تخضير عملياتها في إستراتيجية التسويق العالمية الخاصة بها

كوكا كولا هي واحدة من أكثر العلامات التجارية شهرة في العالم. كان انتشارها العالمي ، الذي امتد إلى أكثر من 200 دولة ، هو موضوع إعلان تجاري لعام 2020 أظهر للعائلات شرب الكولا مع وجباتهم في مدن من أورلاندو بفلوريدا إلى شنغهاي ولندن ومكسيكو سيتي ومومباي بالهند.

العمل على هذا النطاق يخلق بصمة كربونية كبيرة. تستخدم الشركة أكثر من 200000 سيارة لتوزيع منتجاتها كل يوم وتدير المئات من مصانع تعبئة الزجاجات ومصانع العصائر في جميع أنحاء العالم.

لكن أكبر مساهمة فردية لشركة كوكاكولا في تغير المناخ تأتي من معدات التبريد الخاصة بها.

تستخدم الثلاجات التي تعمل بالكهرباء الكثير من الكهرباء ، وبعض المبردات في هذه الأنظمة عبارة عن غازات دفيئة تحبس الحرارة في الغلاف الجوي. يأتي ما يقرب من ثلثي التأثير المناخي للتبريد من استهلاك الكهرباء ، وتشكل المبردات الباقي. اعتبارًا من عام 2020 ، أنتج التبريد ما يقرب من 8 ٪ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية.

يشير التاريخ إلى أن الطريقة الأكثر فعالية لتقليص انبعاثات التبريد لشركة Coca-Cola قد تكون التساؤل عما إذا كانت الشركة بحاجة إلى معدات تبريد تعمل على مدار الساعة في المتاجر الموجودة في زوايا الشوارع في جميع أنحاء العالم. هذه فكرة هرطقة بالنسبة لشركة مهووسة بالتأكد من أن شركة كوكا كولا دائمًا في “متناول اليد من الرغبة” ، كما قال أحد رؤساء شركة كوكاكولا.

كما أوضحت في كتابي الجديد ، “رأسمالية الدولة: كيف أعادت الشركات من الجنوب الأمريكي تشكيل اقتصادنا والكوكب” ، استفادت الشركات الكبرى مثل Coca-Cola من خلال إتاحة منتجاتها بسهولة في جميع أنحاء العالم. من خلال القيام بذلك ، فقد أنشأوا شكلاً من أشكال التجارة سريعة الخطى وبعيدة المدى والتي تعد محركًا رئيسيًا للأزمة البيئية الحالية لكوكبنا.

مطلوب: مبرد مثالي

أصبحت المبردات في البداية قضية بيئية بسبب المخاوف بشأن فقدان الأوزون ، وليس تغير المناخ. قبل الثمانينيات ، كانت المبردات الأولية المستخدمة في الثلاجات عبارة عن مركبات الكربون الكلورية فلورية أو مركبات الكربون الكلورية فلورية. تم اكتشاف هذه المركبات في عشرينيات القرن الماضي بواسطة كيميائي في جنرال موتورز ، وكانت هذه المركبات عديمة الرائحة وغير قابلة للاشتعال وغير سامة على ما يبدو – وكلها خصائص جعلتها مفيدة للصناعة. في العقود التالية ، أصبحت مركبات الكربون الكلورية فلورية المبرد الرئيسي المستخدم للحفاظ على برودة الأشياء.

بعد ذلك ، في السبعينيات ، وجد باحثون في جامعة كاليفورنيا أن مركبات الكلوروفلوروكربون يمكن أن تدمر أوزون الستراتوسفير ، وهو غاز في الغلاف الجوي يحمي الحياة على الأرض من أشعة الشمس فوق البنفسجية. تحركت الدول في نهاية المطاف لحظر استخدام مركبات الكربون الكلورية فلورية من خلال بروتوكول مونتريال لعام 1987 ، وهو أحد أنجح المعاهدات البيئية المسجلة.

قادت الشركات الكيميائية مثل دوبونت الطريق في الترويج لمبردات جديدة خالية من الكلور ، تسمى مركبات الكربون الهيدروفلورية أو مركبات الكربون الهيدروفلورية ، والتي لن تستنفد طبقة الأوزون. مثل مركبات الكربون الكلورية فلورية ، كانت مركبات الكربون الهيدروفلورية جذابة للصناعة لأنها عديمة الرائحة وغير قابلة للاشتعال ولا تشكل تهديدات خطيرة على صحة الإنسان.

لكن مركبات الكربون الهيدروفلورية كان لها عيب كبير: كانت غازات دفيئة قوية تحبس الحرارة في الغلاف الجوي للأرض ، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة سطح الكوكب. كان لبعض مركبات الكربون الهيدروفلورية تأثيرات احترار أكبر بألف مرة من ثاني أكسيد الكربون ، وهو أكثر غازات الاحتباس الحراري وفرة.

سياسة HFC

كانت شركات مثل Coca-Cola على علم بآثار الاحتباس الحراري لمركبات الكربون الهيدروفلورية عندما بدأت في التحول إلى مادة التبريد الجديدة هذه في التسعينيات. أخبرني بريان جاكوبس ، مهندس شركة كوكاكولا الذي عمل على هذا التحول ، في مقابلة أنه في وقت مبكر ، أوصى فنيو التبريد في أوروبا بمسار واعد آخر بدلاً من ذلك.

عمل دعاة Greenpeace في ألمانيا عن كثب مع مهندسي التبريد لتطوير ما أصبح يعرف باسم معدات التبريد Greenfreeze: آلات تستخدم الهيدروكربونات ، بما في ذلك الأيزوبوتان والبروبان ، كمبردات. توفر هذه المبردات ، التي كان لها تأثير على الاحترار العالمي أقل بشكل جذري من مركبات الكربون الهيدروفلورية ، احتمالية حماية طبقة الأوزون والمناخ.

أخبرني جاكوبس أن شركة كوكا كولا كانت “رافضة للغاية” ، إلى حد كبير لأن فريقه كان يخشى أن تنفجر وحدات التبريد المليئة بمواد قابلة للاشتعال – خاصة في المناطق الريفية التي تفتقر إلى الدعم الفني. وبدلاً من ذلك ، تحولت شركة كوكا كولا إلى مركبات الكربون الهيدروفلورية.

رداً على ذلك ، أطلقت Greenpeace حملة كبيرة في أولمبياد سيدني 2000 لفضح الكيفية التي تعمل بها وحدات HFC التابعة لشركة Coca-Cola على تدفئة الكوكب. دوغ دافت ، وهو أسترالي كان الرئيس التنفيذي لشركة كوكاكولا في ذلك الوقت ، ألزم الشركة بإزالة تبريد مركبات الكربون الهيدروفلورية من أنظمتها في السنوات المقبلة.

دائما في متناول اليد

منذ عام 2000 ، أصبحت شركة Coca-Cola شركة رائدة عالميًا في تطوير معدات التبريد الخالية من مركبات الكربون الهيدروفلورية. في البداية ، استثمرت بكثافة في نوع جديد من الثلاجة يستخدم ثاني أكسيد الكربون كمبرد رئيسي. ومع ذلك ، سرعان ما أدركت الشركة أن المبردات الهيدروكربونية تشكل مخاطر أمان أقل مما كانت تخشى في البداية ، وبدأت في اعتماد هذه الوحدات أيضًا.

كما أقنعت شركة كوكاكولا الشركات الأخرى بالابتعاد عن مركبات الكربون الهيدروفلورية. بالشراكة مع Unilever و Pepsi و Red Bull وغيرها من الشركات الكبرى ، أطلقت الشركة المبردات ، Naturally! ، وهي منظمة ملتزمة بتحويل شركات الأغذية والمشروبات الرئيسية نحو التبريد الخالي من مركبات الكربون الهيدروفلورية. في عام 2010 ، أقنع الرئيس التنفيذي لشركة Coke Muhtar Kent حوالي 400 شركة سلع استهلاكية بالالتزام بالقضاء على مركبات الكربون الهيدروفلورية من أنظمة التبريد الخاصة بها.

بحلول عام 2016 ، أفادت شركة كوكاكولا أن 61٪ من جميع معدات التبريد الجديدة التي اشترتها كانت خالية من مركبات الكربون الهيدروفلورية. بعد أربع سنوات ، وصل هذا الرقم إلى 83٪.

ومع ذلك ، اعتبارًا من عام 2022 ، احتوت أكثر من 10٪ من وحدات التبريد الجديدة لشركة كوكا كولا على مركبات الكربون الهيدروفلورية ، وظل التبريد أكبر مصدر منفرد لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري. جزء من المشكلة هو أن جميع هذه الوحدات تعمل بالكهرباء ، والتي يتم توليد الكثير منها عن طريق حرق الوقود الأحفوري. مع بيع Coca-Cola لما يقرب من 2.2 مليار مشروب يوميًا ، لا يزال الحفاظ على برودة الكوكاكولا يحمل بصمة كربونية هائلة. وينطبق الشيء نفسه على منافسي كوكاكولا.

في مقابلة مع جيف سيبرايت ، كبير مسؤولي الاستدامة في شركة كوكا كولا ، سألته عما إذا كانت الشركة قد فكرت يومًا في التفكير على نطاق أوسع حول ضرورة تبريد جميع أنواع الكولا هذه على مدار الساعة. كانت استجابة Seabright عبارة “لا” مؤكدة ، وأن الشركة لا تزال مدفوعة بشعار جعل Coke متاحًا للاستهلاك الفوري في نقطة البيع.

على الرغم من الموارد التي استثمرتها شركة Coca-Cola في تغيير المبردات ، فإن معدات التبريد الخاصة بها لا تزال تعمل على تدفئة كوكبنا. كما أراها ، ربما حان الوقت لشركة كوكاكولا للتساؤل عما إذا كانت بحاجة إلى كل تلك الآلات في المقام الأول – وللمستهلكين للنظر فيما إذا كانت توقعاتهم الآن تستحق التكاليف البيئية التي يفرضونها.