نصيحة بعيدة جدًا؟ لماذا قد يكون إرهاق التلميح في أمريكا الشمالية

لطالما كان البقشيش معيارًا اجتماعيًا راسخًا ومقبولًا على نطاق واسع في أمريكا الشمالية. على الرغم من أن ذلك ليس مطلوبًا ، إلا أن العديد من الكنديين يشعرون بضغوط لتقديم الإكرامية – حتى في المواقف التي نكون فيها غير راضين عن جودة الطعام أو الخدمة.

بالنسبة للكثيرين ، قد يكون تحديد مقدار الإكرامية بالضبط في موقف معين أمرًا غير مريح. هناك ظاهرتان حديثتان تؤديان إلى تفاقم هذا الأمر وزيادة التوترات حول ممارسة الانقلاب.

الأول هو زيادة النسبة المئوية للقلب ، والمعروفة باسم تضخم البقشيش أو “تضخم البقشيش”. والثاني هو زحف التلميح ، والذي يشير إلى الزيادة في الخدمات التي تتوقع الآن معلومات من العملاء. يعمل كل من التضخم والتضخم البقشيش على إعادة إشعال النقاش حول التحول في كندا ولفت الانتباه إلى مدى ترسخ البقشيش في ثقافة أمريكا الشمالية.

تضخم البقشيش

قبل جائحة COVID-19 ، كانت النسبة المئوية للإكرامية القياسية في كندا بين 15 و 18 في المائة. الآن ، نشهد مطالبات بقشيش بنسبة 30 في المائة أو أعلى.

هناك أدلة على أن الكنديين بدأوا يميلون أكثر منذ الوباء أيضًا. الأمر الأقل وضوحًا هو ما إذا كان يتم دفع المستهلكين إلى الإكرامية أكثر ، أو ما إذا كانوا يختارون القيام بذلك بمفردهم.

نظرًا لحجم معظم معاملات المطاعم ، تحدث معظمها باستخدام بطاقة الخصم أو الائتمان. زاد القلق بشأن انتقال COVID-19 أو غيره من الإصابات من جاذبية الدفع بدون تلامس أو الحد الأدنى من الاتصال. يوفر هذا للشركات فرصة لمطالبة العملاء بمبلغ إكرامية “مقبول” من خلال محطات الدفع.

هذه التنبيهات هي وسيلة للشركات لتأطير الاختيارات للحصول على النتيجة المرجوة. تقدم محطات الدفع اقتراحات بشأن مبلغ الإكرامية وتجعل من السهل اختيار هذا المبلغ. يتطلب اختيار كمية مختلفة مزيدًا من الجهد ، وبالتالي ، من غير المرجح أن يحدث ذلك.

التنبيه يعمل ، لكنه قد يأتي بنتائج عكسية. وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الخيارات الافتراضية الأعلى أدت إلى ارتفاع متوسط ​​الإكراميات ، ولكن عندما كانت الإعدادات الافتراضية مرتفعة للغاية ، أدى تأثير الضربة القاضية إلى تقليل النصائح والمشاعر السلبية حول المطعم. يجب أن تكون الشركات حريصة على عدم تنفير عملائها عند القيام بذلك.

تجعل التنبيهات طلبات الإكرامية صريحة ، مما يعني أنه يتم الضغط على العملاء لدفع البقشيش ، مما يشير إلى توقع الحصول على الإكرامية بدلاً من الاختيار. هذا لديه القدرة على إحداث شعور بالذنب لدى العملاء.

كما يتفاقم التضخم بسبب التضخم المنتظم. ارتفعت أسعار المطاعم بنسبة 7.7 في المائة في كندا في عام 2022 ، مما يعني أن النصائح في صناعة الأغذية تزداد بشكل كبير.

في الماضي ، تم تطبيق نسب البقشيش على مبلغ ما قبل الضريبة. عندما تحسب نسبة مئوية بنفسك ، فإنك تحسب الإكرامية بناءً على مبلغ ما قبل الضريبة ، ولكن عند استخدام المحطات ، يتم حساب الإكراميات بعد، بعدما ضريبة. كل هذه العوامل تساهم في قلب التضخم.

زحف نصيحة

في نفس الوقت الذي تتزايد فيه النسب المئوية للإكرامية ، تتوسع أنواع الشركات التي تقترح صراحةً النصائح. تاريخياً ، تم تخصيص البقشيش في أمريكا الشمالية لموظفي المطاعم وسائقي سيارات الأجرة ومصففي الشعر. قبل محطات البيع ، قد ترى أحيانًا برطمان بقشيش على المنضدة في المقاهي أيضًا.

ولكن الآن ، تقدم صناعات أخرى مثل الوجبات السريعة ومنافذ البيع بالتجزئة وحتى الميكانيكيين خيارات البقشيش في محطات البيع لتشجيع العملاء – أو الضغط عليهم – لدفع البقشيش.

كما تروج العديد من المدونات المطلعة على صناعة السيارات لإعطاء الإكراميات في محاولة لتطبيع هذه الممارسة في الصناعات التي لم تكن تاريخيًا جزءًا من القاعدة المتغيرة. يمكن أن يؤدي زحف البقشيش إلى إحداث ارتباك واستياء لدى المستهلكين.

كما أن التنبيه نحو البقشيش لا يحدث فقط في محطات الدفع. تقترح منصة الخدمة المستقلة Fiverr إكرامية بعد التسليم – يتم الدفع مقابل العمل عند طلبه. هذا يخلق حالة من عدم اليقين للعملاء.

التعب تلميح

يشعر العديد من الكنديين بالإرهاق بسبب تعرضهم للقصف من خلال طلبات البقشيش بشكل متكرر. على أقل تقدير ، يعني التعب من الإكراميات أن العملاء يتركون التفاعلات التي تنطوي على قلب المشاعر السلبية. ولكن في أسوأ الأحوال ، قد يؤدي إرهاق الطرف إلى تقليل إكرامية العملاء أو التوقف تمامًا. أولئك الذين يضغطون لزيادة البقشيش يخاطرون بإبعاد المستهلكين الذين يجدون كميات ونطاق الخدمات الذين يتوقعون الإكراميات أكثر من اللازم.

كمستهلكين ، يجب أن نتذكر أننا في السيطرة. نختار متى وأين وكم يجب إكرامية. في حين أن البقشيش هو معيار اجتماعي ، فلا ينبغي لأحد أن يشعر بالضغط لدفع إكرامية أكثر من النسبة المئوية القياسية ، إن وجدت. إذا كان هناك نشاط تجاري يطالبك بنسبة إكرامية أعلى مما تشعر بالراحة تجاهه ، فيمكنك دائمًا إدخال مبلغ مخصص تشعر أنه مناسب بدلاً من ذلك.

يمكننا إرسال رسالة مفادها أننا لن ندفعنا أو نشعر بالذنب لدفع البقشيش. يمكننا حتى أن نضغط من أجل نموذج يدفع فيه العملاء فقط قيمة الخدمة ويطلب من الشركات دفع أجور معقولة لعمالها ، بدلاً من إجبارهم على الاعتماد على النصائح لكسب العيش الكريم.