في وقت الشوكولاتة ، اكتشفنا القواسم المشتركة بين العلامات التجارية التي تحقق أفضل النتائج في عمالة الأطفال والبيئة

ما الذي يميز الشركة التي تصنع الشوكولاتة “الجيدة” (الشوكولاتة غير الملوثة بعمالة الأطفال ، والعبودية الحديثة ، وإزالة الغابات والإفراط في استخدام الكيماويات الزراعية) عن الشركة التي تصنع الشوكولاتة فقط؟

يقترح تحقيق Chocolate Scorecard السنوي ، وهو عبارة عن تعاون بين Be Slavery Free ، وجامعة Macquarie ، وجامعة Wollongong والجامعة المفتوحة ، أنها قد تكون مهمة تتجاوز صنع الطعام والربح.

طموح البوق “بيض جيد”

حصل خمسة فقط من أصل 38 صانع شوكولاتة عالميًا رائدًا قمنا بتقييمهم على جائزة “البيضة الجيدة” الخضراء للممارسات المثالية.

هم Orignal Beans و Tony’s Chocolonely ومقرها هولندا ، و Madagascar’s Beyond Good ، و Alter Eco ومقرها الولايات المتحدة ، و HALBA السويسرية.

تعد Original Beans في طليعة ثورة صناعة الشوكولاتة في أوروبا. يتضمن بيان مهمتها الكلمات “تجديد ما تستهلكه”. يطلب موقعها الإلكتروني من عملائها “معالجة المستقبل ، لا تسرقه”.

تتمثل مهمتها في Tony’s Chocolonely في صنع شوكولاتة خالية من العبيد وتحويل جميع الشوكولاتة الخالية من العبيد.

وتقول إن 60٪ من الكاكاو في العالم يأتي من 2.5 مليون مزرعة في غرب إفريقيا تخضع لضغط التسعير الذي يؤدي إلى عمالة الأطفال والعبودية الحديثة. يكسب مزارع الكاكاو المتوسط ​​أقل من 1.20 دولارًا أمريكيًا في اليوم ، ويُعتقد أن مزارعات الكاكاو يكسبن حوالي 50 سنتًا في اليوم.

يقول “البيض المكسور” القليل

في الطرف الآخر من المقياس ، حصلت شركات مثل Unilever (التي تصنع آيس كريم Magnum) و Mondēlez (الذي يصنع Cadbury) على جائزة “بيض مكسور” لعدم مشاركتها في المسح.

تصف شركة Mondēlez مهمتها بأنها “بذل جهد إضافي لقيادة مستقبل تناول الوجبات الخفيفة في جميع أنحاء العالم” ، بدلاً من معالجة الاهتمامات البيئية أو الاجتماعية.

إنه طريق طويل من مهمة Cadbury الأصلية. كان المؤسس جون كادبوري من الكويكرز “مدفوعًا بشغف الإصلاح الاجتماعي” الذي ساعد في تأسيس الجمعية الملكية لمنع القسوة على الحيوانات وخطط “قرية نموذجية” لعماله بما في ذلك المدارس والمتاجر والمتنزهات ورعاية الأطفال.

في عام 2022 ، بثت القناة الرابعة البريطانية لقطات سرية من غانا يزعم أنها تظهر أطفالًا لا تتجاوز أعمارهم 10 حفاة ، يرتدون سراويل قصيرة وقمصانًا ، ويستخدمون المناجل لحصاد الكاكاو والعصي الحادة لاستخراج الفاصوليا التي استخدمت في النهاية في شوكولاتة كادبوري.

وقالت مونديليز إنها تشعر بقلق عميق. وهي تحظر صراحة عمل الأطفال وتبذل جهوداً كبيرة لتحسين حماية الأطفال في المجتمعات التي تحصل فيها على الكاكاو ، بما في ذلك غانا.

إذا كانت هذه الجهود على قدم وساق ، فإن Chocolate Scorecard تود أن تسمع عنها.

يمكن أن يتحسن “البيض الفاسد”

من بين تلك الشركات التي استجابت ، هناك بوادر تحسن. في عام 2020 ، حصلت جوديفا على جائزة “البيضة الفاسدة” بسبب “فشلها في تحمل المسؤولية عن الظروف التي تصنع بها الشوكولاتة على الرغم من تحقيق أرباح ضخمة من الشوكولاتة”.

وتقول جودفيا الآن إنها مكرسة “لصناعة الكاكاو المستدامة والمزدهرة حيث يزدهر المزارعون ويتم تمكين المجتمعات وتحترم حقوق الإنسان ويتم الحفاظ على البيئة”.

لقد حصل على تصنيف “برتقالي” ، مما يدل على أن التقدم يمكن تحقيقه.

وبالمثل ، فإن Sücden – وهي “بيضة فاسدة” حمراء سابقة – تحسنت إلى اللون الأصفر في بطاقة قياس الأداء لهذا العام.

إن إدراج نستله في العشرة الأوائل لهذا العام يمنحنا الأمل.

وهي تقول الآن أن الغرض منها هو “إطلاق العنان لقوة الغذاء لتحسين نوعية الحياة للجميع ، اليوم وللأجيال القادمة”.

تتطلب الشركات أرباحًا للبقاء على قيد الحياة. ولكن إذا كان الربح وصنع الشوكولاتة هما المحركان الوحيدان لهم ، فمن المحتمل أن يضروا بالناس والبيئة أثناء القيام بذلك.

في عيد الفصح هذا ، من الممكن دعم الشركات التي تحقق أرباحًا دون الإضرار بالكوكب أو سكانه. تجد بطاقة قياس الأداء الخاصة بنا أن هناك المزيد والمزيد منهم.

اقرأ المزيد: هل ترغب في شراء شوكولاتة عيد الفصح الخالية من الشعور بالذنب؟ اختر من قائمتنا “البيض الجيد” الذي يحقق أفضل نتيجة للبيئة وعمالة الأطفال