6 طرق لتجنب نقص المواد الغذائية الأساسية

قدمت الانتخابات التي أجريت في آب / أغسطس للكينيين صرف انتباه مؤقت عن بعض التحديات التي تواجهها البلاد. يأتي انعدام الأمن الغذائي على رأس هذه التحديات. في عام 2022 ، شهدت البلاد ارتفاعًا في أسعار المواد الغذائية أكثر من أي وقت مضى. الذرة من بين السلع التي شهدت ارتفاعًا في الأسعار. وقد تضاعف سعر هذا الغذاء الأساسي خلال عام.

إن تضخم أسعار الغذاء ، على الرغم من أنه نتيجة “عاصفة كاملة” ، سيكون على رأس جدول أعمال الإدارة الجديدة ، التي وعدت بتطوير حل دائم.

التضخم الحالي للغذاء هو نتيجة لمجموعة من العوامل. أولاً ، أثر جائحة COVID-19 على كل من إنتاج الغذاء ومدخلات الإنتاج. إلى جانب تحديات سلسلة التوريد ، بدأت أسعار المدخلات في الأسواق العالمية في الارتفاع خلال الربع الأخير من عام 2021.

ثانيًا ، تشهد كينيا واحدة من أسوأ حالات الجفاف المسجلة في العقود الأربعة الماضية. ضربت ظاهرة النينيا المناخية المناطق الوسطى والشرقية والشمالية من البلاد ، وتركت حوالي 4.3 مليون كيني بحاجة إلى مساعدات غذائية اعتبارًا من أغسطس 2022.

اقرأ المزيد: دق العلماء ناقوس الخطر بشأن الجفاف في شرق إفريقيا: ما الذي يجب أن يحدث بعد ذلك

ثالثًا ، أثرت الحرب الروسية في أوكرانيا ليس فقط على الإمداد بالحبوب ، ولكن أيضًا على المدخلات الرئيسية مثل الأسمدة.

حدثت هذه الصدمات في وقت واحد. لكن يجب حل المشكلات التي طال أمدها في كينيا على أي حال إذا أرادت البلاد أن تتمتع بالاكتفاء الذاتي من المواد الغذائية الأساسية ، مثل الذرة.

اقرأ المزيد: ما الذي يفسر ارتفاع أسعار المواد الغذائية في كينيا. وماذا يجب فعله

منع الأزمات المستقبلية

هناك ستة مجالات يجب أن تركز عليها الحكومة القادمة:

تقليل تكلفة الإنتاج: في عام 2022 ، ارتفعت تكلفة جميع المدخلات ، بما في ذلك البذور والأسمدة والكيماويات الزراعية واستئجار الآلات والعمالة. تشير عمليات المحاكاة المستندة إلى دراسات تكلفة الإنتاج إلى أن تكلفة إنتاج الذرة سترتفع على الأرجح بمعدل 60٪ للموسم الرئيسي لعام 2022. من المتوقع أن تصل تكلفة الإنتاج إلى ما يزيد عن 4000 شلن كيني أو حوالي 40 دولارًا أمريكيًا لكيس 90 كجم ، مع عبوة تزن كيلوغرامين من الدقيق للبيع بالتجزئة بسعر 220 شيلينغ كيني (2.2 دولار أمريكي). تشير التقديرات إلى أن استهلاك الفرد السنوي من الذرة يبلغ 80 كجم. هذا يترجم إلى حوالي 200 جرام يوميًا. تتطلب الأسرة المتوسطة ، المكونة من أربعة أفراد ، إنفاق حوالي 600 شلن كيني في الأسبوع (حوالي 6 دولارات أمريكية).

وللحفاظ على الأسعار عند مستويات معقولة ، يجب أن يهدف المزارعون إلى إنتاج الذرة بأقل من 1800 شلن كيني (18 دولارًا أمريكيًا) لكل كيس وزنه 90 كجم. وهذا من شأنه أن يسمح للمنتجين بالبيع بنحو 2300 شلن كيني (23 دولارًا أمريكيًا). تشير بيانات السوق إلى أن سعر الجملة البالغ 2300 شلن كيني (23 دولارًا أمريكيًا) لكل كيس 90 كجم سيترجم إلى سعر تجزئة أقل من 90 شيلينغ كيني (9 دولارات أمريكية) لكل 2 كجم. ستكون هذه نتيجة عظيمة للبلد: سيحصل المنتجون على ربح بينما يمكن للمستهلكين شراء سلعة أساسية أساسية.

كانت محركات التكلفة الرئيسية في السنوات الأخيرة هي القيمة الإيجارية للأرض والعمالة. إلى جانب ذلك ، تؤدي العوائد المنخفضة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج. لذلك ، من خلال زيادة إنتاجية الذرة ، من المرجح أن يسجل المزارعون تكاليف إنتاج أقل ، ولكن لا تزال هناك حاجة لمعالجة العوامل الأخرى للتكلفة. يمكن تحقيق ذلك من خلال السياسة.

إصلاح عدم اتساق السياسة: يمكن تحقيق الاتساق في السياسة بسهولة عندما يعتمد على الأدلة. القرارات المستندة إلى السياسة تؤدي إلى سياسات غير متماسكة. على سبيل المثال ، جاء دعم الأسمدة بعد فوات الأوان بالنسبة لموسم زراعة الذرة هذا العام وتعرض تصميمه لانتقادات. كما أن دعم دقيق الذرة الذي أُعلن عنه في يوليو / تموز كان غير فعال: حصل الجميع على الدقيق المدعوم.

مكافحة تغير المناخ وبناء قدرة المزارعين على الصمود: يجب أن تستثمر الحكومة في الحصول على معلومات مسبقة عن الطقس ومشاركتها. هذا العام ، كان من المفترض أن تؤدي التنبيهات بشأن سوء الأحوال الجوية إلى إصدار تحذيرات للمزارعين حول ما يجب زراعته. يحتاج المزارعون أيضًا إلى فهم أفضل لتأمين المحاصيل.

تقليل خسائر ما بعد الحصاد: بالنسبة للذرة ، حدث هذا بشكل أساسي بسبب ضعف البنية التحتية للتخزين ، وسوء مناولة الحبوب وتخزينها. هناك قوانين جديدة لتشجيع استثمارات القطاع الخاص في حل المشكلات – يجب الانتهاء منها ووضعها موضع التنفيذ. ثم لن يضطر المزارعون إلى بيع المحاصيل بأسعار منخفضة بعد الحصاد مباشرة.

الاستثمار في نظم البيانات الزراعية: مرة أخرى ، يجب أن يتم ذلك بالتعاون مع حكومات المقاطعات ، الأقرب إلى المزارعين. ستكون البيانات الموثوقة والمصداقية مفيدة لتوجيه السياسات والتدخلات. يمكن أن ينبه القطاع العام لصدمات مثل انخفاض الإنتاج. تمت التوصية بهذا في عام 2019 لكن الحكومة لم تنفذ بعد معظم التوصيات.

معالجة ركود الإنتاجية: على الرغم من أن البلاد سجلت في بعض السنوات زيادات في إنتاج الذرة ، إلا أن هذا جاء في المقام الأول من التوسع في المنطقة وليس من زيادة الإنتاجية. هناك حاجة إلى دعم حكومات المقاطعات لإحياء أنظمة الإرشاد والخدمات الاستشارية. توضح الأنظمة القوية ما يشتريه المزارعون بالإعانات وكيف تتأثر الإنتاجية.

مثال إثيوبي

يمكن أن تستفيد كينيا من تجارب البلدان الأخرى في منطقة شرق إفريقيا. على سبيل المثال ، سجلت إثيوبيا زيادة في إنتاجية الحبوب على مدى العقدين الماضيين. وقد حققت ذلك في المقام الأول لأنها قامت بتجديد نظم الإرشاد الخاصة بها ودمجها مع برنامج دعم المدخلات الذي قدم البذور والأسمدة للمزارعين. كانت الاستراتيجية هي تعليم المزارعين التقنيات الجديدة وتمكينهم من الحصول على المدخلات المطلوبة لاستخدام المعرفة الجديدة.